» » Маринованi бiлi гриби

Маринованi бiлi гриби

Маринованi бiлi гриби Маринованi бiлi гриби - бажаний гiсть на будь-якому святковому столi. Парочку рецептiв Територiя жiнок вже давала: ми розповiдали про те , а також i . Але в цьому рецептi пропонуються на вибiр два маринаду. Вибiр за тобою.

Час приготування: 30 хв.
Рiвень складностi: легко
Вегетарiанське харчування
Кухня: росiйська кухня, страви з грибiв


Що потрiбно для маринованих бiлих грибiв:



Для маринаду:

  • вода - 1 л
  • оцет натуральний - 100 г
  • сiль - 50 г

або:

  • вода - 1 л
  • сiль - 50 г
  • оцет яблучний - 200 г
  • цукровий пiсок - 100 г

Як консервувати маринованi бiлi гриби:



Приготуй маринад по одному з рецептiв.

Перебери гриби: нам потрiбнi молоденькi, щiльнi грибочки, перестиглi не годяться. Очисти їх вiд землi та смiття, гарненько промий холодною проточною водою. Гриби вiдварити на середньому вогнi, вiдвар злийте i обполосни грибочки кип'яченою водою. Тепер залий їх маринадом i вже на повiльному вогнi вiдварюють їх до тих пiр, поки вони не осядуть на дно. Пiсля чого залий в заздалегiдь простерилiзованi банки i закатати кришками.

Смачного!


17.09.2012, Cпециально для www.womansterritory.ru
2-03-2016, 03:05
Автор: admin
Просмотров: 13
Рейтинг:
  
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.